Compartimos con vos una receta rapidísima de hacer, para aquellos momentos especiales en los que deseas lucirte!!
Ingredientes:
Para la torta:
- ● 300 gramos de queso crema
- ● 300 gramos de dulce de leche repostero
- ● 300 gramos de galletitas ChocoSmams
- ● Leche para embeber
Para decorar:
- ● 120 gramos de dulce de leche
- ● 60 gramos de chocolate blanco
- ● Polvo de galletitas ChocoSmams
Elaboración:
- 1. Para el relleno, batir el queso crema con el dulce de leche hasta integrar bien.
- 2. Armado: Recomendamos usar una cintura cuadrada de 14 cm y ponerle papel manteca en los bordes para poder desmoldar con facilidad. Si no desean desmoldarla, pueden usar cualquier tupper o fuente de vidrio.
- 3. Embeber las galletitas en leche chocolatada, almíbar, café o lo que más les guste e ir acomodándolas en la base de modo que formen una hilera bien apretadita, sin dejar espacios.
- 4. Colocar sobre las galletitas una capa de la mezcla preparada. Volver a colocar otra capa de galletitas. Alternar capas de la mezcla y capas de galletitas hasta llegar a terminar la crema. En total son 4 capas de galletitas y 4 de relleno.
- 5. Decoración (opcional): Mezclar el dulce de leche con el chocolate blanco derretido. Colocar en una manga y formar picos en todo el contorno. En el centro cubrir con polvo de galletitas.
- 6. Enfríar al menos 5 horas antes de consumir. Lo ideal es hacerla de un día para el otro..
Créditos receta y foto: Sil Pérez Rodal